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千里援疆山海情|吃上新疆蘋果的揚州老鵝,搖身變成“致富”鵝


現(xiàn)代快報訊(記者 錢念秋 文/攝)揚州老鵝是揚州本地一道特色美食,喀拉布拉蘋果則是新疆特產(chǎn)。揚州鵝遇上新疆蘋果,會碰撞出什么火花?10月12日,現(xiàn)代快報記者來到新疆伊犁哈薩克自治州,來位于新源縣喀拉布拉鎮(zhèn)的揚州三花鵝養(yǎng)殖基地一探究竟。

 喀拉布拉鎮(zhèn)


喀拉布拉鎮(zhèn)距離新源縣城約70公里,自然環(huán)境優(yōu)美,林帶多、牧草資源豐富,有著“西部果都·玫瑰小鎮(zhèn)”的美譽,果園面積列新源縣第一,喀拉布拉蘋果脆甜可口,是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。

 揚州三花鵝


基于當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源優(yōu)勢,2023年,江蘇援伊·揚州工作組協(xié)調(diào)揚州援疆優(yōu)品農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)有限公司,將揚州本地三花鵝特色養(yǎng)殖引進新源縣喀拉布拉鎮(zhèn),幫助當(dāng)?shù)匕l(fā)展林下經(jīng)濟,實現(xiàn)農(nóng)林資源的優(yōu)勢互補。

 養(yǎng)殖基地


現(xiàn)代快報記者在養(yǎng)殖基地看到,這里蓋了10多座養(yǎng)鵝大棚,也種植了成片的蘋果林,正值秋收季節(jié),樹上掛滿了紅彤彤的蘋果。成群結(jié)隊的三花鵝,或聚集在大棚里,或在蘋果林中棲息覓食,鵝叫聲此起彼伏。據(jù)了解,2023年至今,三花鵝養(yǎng)殖基地共孵化鵝苗5.5萬只,養(yǎng)殖三花鵝4萬多只,同時輻射帶動新源縣、特克斯縣等地養(yǎng)殖三花鵝2萬只。

 生活在果樹下的三花鵝


選擇林下養(yǎng)殖三花鵝,環(huán)境和成本優(yōu)勢非常明顯,既形成了從鵝飼料到果樹養(yǎng)料的循環(huán),也改變了以往養(yǎng)牛羊回本較慢的劣勢?!肮种械粝聛聿糠值奶O果,還有林中土地種植的苜蓿,可以給鵝提供飼料,節(jié)約了養(yǎng)殖成本,鵝糞也為果林的生長提供了養(yǎng)料?!毙略纯h喀拉布拉鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長周燕介紹,養(yǎng)殖農(nóng)戶也不用擔(dān)心銷售渠道,他們的鵝在飼養(yǎng)120天后,基地可按照每公斤22元到25元的價格回收,除掉每只70元的養(yǎng)殖成本,每只鵝至少30元純利,目前他們已完成回收4700只。

“鵝的全身都是寶,未來我們還打算引入鵝絨、鵝肝、鵝掌等相應(yīng)的深加工產(chǎn)業(yè),為農(nóng)戶增收?!敝苎嗾f,揚州老鵝成為當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉摹爸赂基Z”。

 喀拉布拉蘋果


三花鵝在林中還擔(dān)任著果林的“活割草機”“蟲病醫(yī)生”等角色。“把鵝放到果林里去,只要5天雜草就可以去除干凈,節(jié)約了人工除草費用。它們還吃掉了一些害蟲,所以有鵝在的果林里,果樹也長得非常好?!?援疆優(yōu)品新源縣喀拉布拉鎮(zhèn)三花鵝養(yǎng)鵝基地負(fù)責(zé)人劉星告訴現(xiàn)代快報記者。

據(jù)了解,三花鵝養(yǎng)殖基地計劃在三年內(nèi)達成公司飼養(yǎng)10萬只、周邊農(nóng)戶飼養(yǎng)20萬只鵝的規(guī)模,五年內(nèi)達到百萬只養(yǎng)殖規(guī)模。通過示范引領(lǐng),帶動全鎮(zhèn)果農(nóng)發(fā)展林下生態(tài)種養(yǎng)模式。果農(nóng)散戶飼養(yǎng)的三花鵝,援疆優(yōu)品農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)有限公司打包回收、屠宰加工,所有鵝全部空運至揚州市場銷售,形成了一條全新種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。


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