- 來源：現(xiàn)代快報全媒體
- 編輯：張愛紅
- 時間：2024-10-21 16:46:38
現(xiàn)代快報訊（記者 錢念秋 文/攝）新疆，我國距離海洋最遙遠的地方。在這里發(fā)展三文魚養(yǎng)殖，聽上去有些不可思議。但是伊犁哈薩克自治州尼勒克縣的三文魚養(yǎng)殖區(qū)卻做到了，而且這里的三文魚還很受歡迎！10月12日，現(xiàn)代快報記者來到尼勒克縣，探尋新疆三文魚的養(yǎng)殖之秘。
三文魚
尼勒克縣養(yǎng)殖的三文魚主要品種為虹鱒，這是一種冷水性魚類，對生存環(huán)境要求較嚴苛。而尼勒克縣內(nèi)的天山冰川雪水十分豐富，正好為三文魚的養(yǎng)殖提供了良好條件。驅(qū)車一個多小時，記者來到尼勒克縣奇仁托海村，三文魚養(yǎng)殖區(qū)就建在這里的喀什河內(nèi)。
三文魚養(yǎng)殖區(qū)
養(yǎng)殖區(qū)兩岸群山連綿，河中一個個直徑約50米的網(wǎng)箱，就是三文魚的生活場所，每個網(wǎng)箱飼養(yǎng)了約5萬尾三文魚。這里的網(wǎng)箱不同于傳統(tǒng)網(wǎng)箱，具有高度的抗風浪和環(huán)保的特點，保證了良好的水質(zhì)環(huán)境及水生生物的物種多樣性。
三文魚加工運輸
“我們是從丹麥引進的魚卵，經(jīng)過三個月的孵化，長到5克左右再進入封閉網(wǎng)箱養(yǎng)殖，6個月后轉(zhuǎn)運到眼網(wǎng)箱，約14到16個月之后，平均規(guī)格達到2.5公斤左右就可以上市。”養(yǎng)殖區(qū)水面主管馮斌介紹，新鮮出水的三文魚半個小時內(nèi)就可以進入粗加工廠，在24小時內(nèi)便可完成加工、包裝、運輸?shù)热滩⒌竭_消費者餐桌?！翱κ埠永锏乃畬儆诒ㄈ谘┧?，常年水溫偏低無污染，非常適合發(fā)展三文魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，而且品質(zhì)也非常好?！瘪T斌介紹。
三文魚加工運輸
同時，這里還是一個智能化養(yǎng)殖場，記者在養(yǎng)殖網(wǎng)箱不遠處的投喂平臺看到，工作人員只需要在平臺將飼料放入，就可以一鍵將飼料從管道輸送至養(yǎng)殖網(wǎng)箱，省時省力。同時網(wǎng)箱下還有水下清污機器人，能夠收集養(yǎng)殖產(chǎn)生的污物，經(jīng)過晾曬干化和生物發(fā)酵做成有機肥，可用于綠化澆灌，實現(xiàn)了養(yǎng)殖、加工廢棄物的再利用。
投喂平臺
據(jù)了解，目前這里的三文魚養(yǎng)殖企業(yè)每年可繁育三文魚苗種4000萬尾，年產(chǎn)能12000噸，產(chǎn)品出口俄羅斯、新加坡、馬來西亞等地，很受市場歡迎。企業(yè)正持續(xù)擴大產(chǎn)能，招引相應產(chǎn)業(yè)工人及人才。但以企業(yè)現(xiàn)有的基礎設施條件及服務配套能力，無法滿足更多員工的住宿生活需求。
三文魚加工運輸
為此，江蘇援伊·常州（武進）工作組安排援疆資金1500萬元，在尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園內(nèi)，就近為企業(yè)配套建設人才公寓，項目完成后可提供人才公寓超過百套，改善更多員工的住宿環(huán)境，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
三文魚養(yǎng)殖區(qū)
（受訪單位供圖）
