“哎，好吃！”“頂級(jí)降維打擊啊……”11月23日上午，主題為“金陵娃，一起勞動(dòng)吧！”的南京市中小學(xué)生勞動(dòng)技能競(jìng)賽（高中組）在南京商業(yè)學(xué)校進(jìn)行。100多名高中生變身大廚、攝像達(dá)人、激光工藝師，現(xiàn)場(chǎng)比拼家常菜、勞動(dòng)視頻制作和激光加工項(xiàng)目。食物的香氣與創(chuàng)意的火花交織，引發(fā)現(xiàn)場(chǎng)稱贊聲一片。
勞動(dòng)為培養(yǎng)拔尖創(chuàng)新人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)
開幕式上，南京市鼓樓區(qū)教育局副局長(zhǎng)耿艷在致辭中對(duì)參賽者建議：“你們正處于人生觀、價(jià)值觀形成的關(guān)鍵時(shí)期，勞動(dòng)是成長(zhǎng)過程中的磨礪，更是通向美好生活的必經(jīng)之路。”勞動(dòng)教育對(duì)培養(yǎng)高中生的獨(dú)立思考能力、解決問題能力和創(chuàng)新實(shí)踐能力尤為重要。她希望通過此次比賽，進(jìn)一步在高中生內(nèi)心根植“勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗”的理念，激發(fā)他們對(duì)勞動(dòng)的熱愛，努力提升創(chuàng)新精神和勞動(dòng)技能，用心體會(huì)勞動(dòng)所創(chuàng)造的美好，為未來成長(zhǎng)為國家所需要的拔尖創(chuàng)新人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
金陵中學(xué)高二（15）班張?zhí)斐阶鳛閰①悓W(xué)生代表，他在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言時(shí)表示：“大國重器”的背后離不開一代代勞動(dòng)模范、大國工匠的精雕細(xì)琢、盡善盡美，也詮釋著對(duì)精益求精、追求卓越勞模精神的弘揚(yáng)踐行。“新時(shí)代呼喚大國工匠、勞模精神，也激勵(lì)著我們這一代青少年。讓我們青少年一同攜起手來，種下勞動(dòng)的種子，以‘拼’的干勁、‘勤’的節(jié)奏、‘實(shí)’的創(chuàng)造，書寫青春最亮麗的底色?！?/p>
“預(yù)祝每個(gè)同學(xué)今天都能夠取得自己最好的成績(jī)，也希望勞動(dòng)成為你們一生的動(dòng)力，你們的人生因勞動(dòng)而美好?！蹦暇┦薪逃贮h組副書記、中共南京市委教育工委專職副書記柴耘宣布開賽。
“停！好，單號(hào)制作排骨，雙號(hào)制作青椒土豆炒肉絲……”隨著大屏上閃爍字體的定格，南京市教育局初教處處長(zhǎng)王磊現(xiàn)場(chǎng)以抽簽的方式明確了制作家常菜和視頻的分組，就此正式拉開了比賽帷幕。
勞動(dòng)讓高中業(yè)余生活更加豐富
點(diǎn)火、取水、洗鍋、抹鍋……家常菜制作區(qū)，參賽高中生們兩人一組，一方做菜一方拍攝，比賽現(xiàn)場(chǎng)緊張而忙碌。從切配到用料，從下鍋到擺盤，每一道工序都有條不紊?！爱?dāng)當(dāng)當(dāng)”“嗞嗞嗞”……土豆肉絲在熱鍋里翻飛，排骨的香氣從鍋里升騰。很快，一盤盤色香味俱全的青椒土豆炒肉絲和糖醋排骨被端上了展示臺(tái)?！罢l家的比賽這么開心?。俊薄昂?jiǎn)直是頂級(jí)的降維打擊啊?！闭故緟^(qū)現(xiàn)場(chǎng)引來歡笑聲和驚嘆聲一片。參賽選手1231號(hào)孔雨佳制作的糖醋排骨和蘿卜雕花引來了眾人圍觀?？子昙呀邮墁F(xiàn)代快報(bào)記者采訪時(shí)說：“我在學(xué)校參加了烹飪社團(tuán)。從參加區(qū)賽到今天的市賽，我花費(fèi)了近2個(gè)月的時(shí)間抽空練習(xí)。家常菜制作讓我的高中課余生活更加豐富，也讓我學(xué)到了一門技術(shù)。這提高了我的能力，同時(shí)也讓藝術(shù)走進(jìn)了生活?！?/p>
現(xiàn)場(chǎng)巡考老師、南京商業(yè)學(xué)校的烹飪專業(yè)老師張揚(yáng)介紹，家常菜制作項(xiàng)目主要考查參賽者的操作規(guī)范、刀工、火候和衛(wèi)生情況。與上一屆相比，這屆參賽者熱情更高了，廚藝也見長(zhǎng)了。
激光雕刻區(qū)則上演了一場(chǎng)科技與藝術(shù)的盛宴。圍繞“金陵印象”主題，參賽者們?cè)?.5小時(shí)內(nèi)完成電腦創(chuàng)意繪制、激光加工、切割組裝并寫下設(shè)計(jì)想法和材料選用等任務(wù)?！班粥粥帧薄诩す饧庸C(jī)的加持下，參賽者們的電腦中輸出的一幅幅設(shè)計(jì)圖紙呈現(xiàn)在了亞克力板、木板上。梅花、玄武門、明城墻等金陵元素被巧妙地運(yùn)用于激光雕刻藝術(shù)品上。擔(dān)任激光加工賽項(xiàng)目裁判的孔政老師介紹：“搭建比賽平臺(tái)就是為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新動(dòng)手能力，考查高中生對(duì)現(xiàn)代化工具的掌握和運(yùn)用創(chuàng)造能力，也體現(xiàn)出高中生對(duì)金陵文史的掌握情況?！?/p>
南京外國語學(xué)校高二年級(jí)的李尚同學(xué)邊展示他的感應(yīng)夜燈裝置邊介紹：這個(gè)原理是運(yùn)用光敏傳感器感知周圍的光線明暗，從而調(diào)節(jié)燈帶的開關(guān)。為了注入金陵元素，他分別制作了底板、鏤空透光組板及帶有玄武門標(biāo)志的面板?！拔业母赣H是做注塑加工的，從小我對(duì)3D畫圖等技術(shù)有所了解。高二后，學(xué)校開設(shè)了激光加工選修課，我加入社團(tuán)后產(chǎn)生了濃厚的興趣，也陸續(xù)制作出了一些小物件。”賽后，李尚感到最大的收獲是意識(shí)到時(shí)間管理的重要性?！捌綍r(shí)我想打磨精細(xì)些，不會(huì)考慮時(shí)間。今天比賽我開始設(shè)計(jì)圖紙時(shí)花了不少時(shí)間，后來激光加工、組裝是壓著時(shí)間點(diǎn)完成的，以后我會(huì)加強(qiáng)自我時(shí)間管理?！?/p>
現(xiàn)代快報(bào)/現(xiàn)代+記者 戴明夷 文/攝 季雨/視頻
