在蜂蜜愛好者的圈子里，連云港市海州區(qū)朐陽街道園林村的槐花蜜一直備受推崇。然而，這份甜蜜的事業(yè)卻曾深陷困境，如今成功破局，迎來了新的發(fā)展機遇。
園林村年產(chǎn)十余噸的槐花蜜，過去主要依靠熟客和偶爾上山的游客購買，剩余的則等待蜂蜜販子統(tǒng)一收購。這使得養(yǎng)蜂人的收入充滿不確定性，用他們自己的話說，“簡直是靠運氣吃飯”。
養(yǎng)蜂人胡可忠，每年五月都會帶著他的蜂箱走進錦屏山。半年的時間里，他每天頭戴防護帽，重復(fù)著開箱觀察蜂情、調(diào)整蜂筐間距的工作，只為收獲那純正的土蜂蜜。盡管錦屏山有著優(yōu)越的自然環(huán)境，槐花繁茂且品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)出的槐花蜜質(zhì)量上乘，但銷路卻一度成為難題?！梆B(yǎng)蜂不容易，賣蜂蜜更難?！焙芍页３８袊@。有時，新蜜都快上市了，上一年的陳蜜還積壓著。每到年尾，為了賣掉蜂蜜，他四處聯(lián)系買家，甚至到市場上散賣，忙得焦頭爛額。
但今年，情況有了翻天覆地的變化。園林村的槐花蜜搭上了電商的順風車，實現(xiàn)了從滯銷到暢銷的驚人轉(zhuǎn)變。
“我們園林村特產(chǎn)的槐花蜜，入口有清淡槐花香味，甜而不膩、具有健胃、潤肺、止咳等功效，適合長期飲用……”在直播間里，朐陽街道園林村回村任職大學生村官王路正熱情地向網(wǎng)友們介紹著園林村的槐花蜜。網(wǎng)友們紛紛響應(yīng)，下單購買。一場直播下來，200余瓶蜂蜜被搶購一空，銷售額9000余元。通過網(wǎng)絡(luò)直播，園林村的槐花蜜迅速打開了市場，銷售一空，讓胡可忠終于松了一口氣。
然而，園林村槐花蜜的成功，不僅僅是因為“觸網(wǎng)”。標準化生產(chǎn)在其中也發(fā)揮了重要作用。
養(yǎng)蜂雖是古老的行業(yè)，但傳統(tǒng)的土蜜蜂養(yǎng)殖模式缺乏標準化，導(dǎo)致蜂蜜質(zhì)量不穩(wěn)定，難以形成品牌效應(yīng)。為了改變這一狀況，大學生村官王路積極行動。他從蜂蜜源頭開始全程參與供應(yīng)鏈管控，與合約養(yǎng)蜂人一起按照采蜜標準作業(yè)，并嚴格按照國家食品安全最新標準進行檢測。養(yǎng)了30年土蜜蜂的胡可忠感慨地說：“之前養(yǎng)蜂十幾年，從沒聽說過的一些檢測指標，現(xiàn)在也都熟悉了?！比缃瘢榻B蜂蜜時，也能熟練運用“波美度”等專業(yè)概念來衡量蜂蜜品質(zhì)。
為了打造優(yōu)質(zhì)品牌，朐陽街道大力推出“甜言蜜語”槐花蜜品牌。不僅深入挖掘像胡可忠這樣的養(yǎng)蜂人背后的故事，還將園林槐花蜜的產(chǎn)品標準與功效清晰地標注在包裝上，讓消費者買得放心、安心。
在包裝方面，王路專門設(shè)計的錦屏山洋槐蜂蜜包裝十分貼心。除了必備的配料、規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地址等信息，還特別標注了槐花蜂蜜的功效與食用注意事項。這一舉措既滿足了電商平臺和線下渠道的銷售要求，又為消費者提供了詳細的產(chǎn)品信息。
標準化生產(chǎn)的成效不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量和品牌打造上，還為銷售渠道的拓展奠定了基礎(chǔ)。目前，電商直播是園林槐花蜜的主要線上銷售渠道，線下則已成功進駐瀟灑甄選服務(wù)站，并且未來有望與更多的線下商超展開合作，形成全方位的品牌銷售矩陣。
王路深知，電商平臺的作用不僅在于連接供需，更在于助力品牌的成長。他表示：“電商平臺既要當好銜接供需的‘高速公路’，也要幫助朐陽特色農(nóng)產(chǎn)品形成更多有影響力的品牌?！笔聦嵣希躁柦值罁碛斜姸嗵厣r(nóng)產(chǎn)品，除了園林槐花蜜，還有朐陽梔子花、西門芹菜等。這些農(nóng)產(chǎn)品都有望借助電商平臺的優(yōu)勢，以品牌化為核心，打造綠色農(nóng)特產(chǎn)品規(guī)?；?、標準化的品牌，提升產(chǎn)品溢價，走向更廣闊的市場，帶動村民增收致富，實現(xiàn)家門口就業(yè)。
可以預(yù)見，隨著電商平臺的不斷發(fā)展和標準化生產(chǎn)的持續(xù)推進，朐陽街道的特色農(nóng)產(chǎn)品將迎來更加美好的明天，為鄉(xiāng)村振興描繪出一幅絢麗的畫卷。園林村槐花蜜的破局之路，只是一個開始，更多的甜蜜故事還在等待著書寫。
通訊員 王習文 王影 現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+記者 王曉宇
